🏰 Joseph Roty的Côte de Nuits Village La Croix Violette 2022是一個重要的發行，因為它是最後一批在2024年重新分類為Fixin之前，仍帶有Côte de Nuits-Villages名稱的年份酒。 這款酒來自Brochon地區70年樹齡的黑皮諾（Pinot Noir）老藤，呈現深紅寶石色澤，散發著成熟李子、黑覆盆子和紫羅蘭的香氣，並夾雜著皮革和灌木叢的野性泥土氣息。 2022年份本身以早熟和卓越的集中度為特點，平衡了溫暖和清新，釀造出強勁而精確的葡萄酒。 評論家讚揚其中段口感的份量和純淨優雅的餘韻。 【 此款酒最後一批以Côte de Nuits-Villages命名的年份 】 🍴 這款濃郁且有結構的紅布根地葡萄酒非常適合搭配野味或蘑菇。 可考慮搭配烤野味、紅酒燉牛肉，或豐盛的蘑菇松露燉飯。其優雅的特質也使其能與帶有微妙野性風味的菜餚相得益彰，例如鹿肉或野豬。建議在16-18°C的布根地酒杯中飲用，以充分欣賞其複雜性。 🥂 Joseph Roty Côte de Nuits Village La Croix Violette 2022非常適合特別的晚餐、慶祝場合，或加入嚴謹的布根地收藏，特別是考慮到其獨特的產區地位。它具有長達10年的陳年潛力。