🏰 2022年布根地（Burgundy）的年份取得了成功，儘管夏季炎熱乾燥，但及時的降雨帶來了令人驚訝的清新感，釀造出具有出色深度和成熟度的紅酒。 Joseph Roty的Marsannay Clos de Jeu就是一個典範，它採用百年老藤的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄釀製，來自一個因其卓越風土而常被譽為特級園品質的葡萄園。 Roty家族以其傳統的布根地釀酒方法而聞名，強調老藤果實和具有陳年潛力的葡萄酒。 【 來自百年老藤的卓越Marsannay，提供非凡的深度、清新感和顯著的陳年潛力，品質常被譽為特級園級別 】 2022年份Marsannay Clos de Jeu的品飲筆記顯示，其酒色呈深紅寶石色，帶有紫羅蘭色澤。 香氣誘人，充滿黑莓、甘草和煙燻的氣息，輔以成熟覆盆子、牡丹花香和微妙的甜香料味。 輕柔醒酒後，會浮現出細膩的石質/石墨特徵和恰到好處的橡木影響。 口感清新多汁，中等偏上的濃郁度，活潑的酸度，以及細緻而有結構的單寧，帶來悠長、美味而精準的餘韻，並帶有鹹鮮的印記。 這款酒展現出力量與優雅兼備，預示著令人滿意的體驗。 🍴 這款富有表現力的Marsannay黑皮諾（Pinot Noir）是搭配多種菜餚的百搭之選。它與烤肉、燉羊肉和蒙斯特（Munster）等陳年乳酪完美搭配。 亦可考慮搭配烤家禽、鴨肉、蘑菇菜餚或經典的法式小酒館美食。 其清新的結構和絲滑的單寧也使其適合搭配香煎小牛肉或松露義大利餃。 🥂 Joseph Roty的Marsannay Clos de Jeu是一款出色的葡萄酒，能帶來極大的飲用樂趣，是任何布根地收藏的絕佳補充。雖然年輕時已可享用，但這款酒以其緩慢的陳年能力而聞名，真正獎勵有耐心的飲家，其最佳飲用期建議在2029年至2034年之間，並有潛力優雅陳年5至8年或更長時間。 它非常適合特別晚宴或鑑賞級品酒會，展現了Marsannay所能達到的深邃特質。