🏰news | features + short tasting note 【來自經典的布根地生產商Charles Noellat，2011年Volnay Village 展現出迷人而優雅的黑皮諾風格，以其細緻和芳香複雜性而聞名。】2011年的布根地年份普遍被認為不錯，出產的紅酒酒體較輕但迷人。Volnay 是一個以其細緻和芬芳黑皮諾而聞名的村莊級產區，通常展現出紅漿果、花香和絲滑質地，帶有細緻的單寧。預期酒色是明亮的紅寶石色，帶有紅櫻桃、覆盆子和淡淡紫羅蘭的香氣，口感優雅，酸度良好，餘韻持久而優雅。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款優雅的Volnay非常適合搭配烤雞、鴨胸、蘑菇燉飯，或精緻的熟食。若為東方搭配，可考慮廣東烤乳鴿、薑蔥蒸雞，或清炒蘑菇。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合浪漫晚餐、高雅午餐，或與喜歡布根地的朋友輕鬆聚會。現在飲用已很美妙，提供成熟的風味，未來2-3年將會繼續帶來樂趣。