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Hubert Lignier, Monthelie Sur la Velle 1er Cru, 2022
🏰news | features + short tasting note
【這款來自輕鬆豐饒年份的迷人且直接的黑皮諾】。2022年布根地(Burgundy)的年份「被證明是極好的」。一個「炎熱乾燥的夏天產出了陽光充足、柔順的白葡萄酒和絲滑、帶有紅色水果風味的黑皮諾」。這次「提早的採收成就了這個年份」,帶來了「豐盛的葡萄酒」,具有「旺盛的活力和溫暖/清新的感覺」。這是一個「主要以紅色水果為主的年份,帶有奔放的花香和成熟的單寧」。此外,「創紀錄的2022年份為布根地釀酒師帶來了高達75%的產量增長,且品質並未因此受損」。
🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost
這款酒非常適合搭配烤雞、鴨胸、較清淡的野味、蘑菇燴飯以及軟質乳酪。其優雅的紅色水果風味和柔順的單寧能與這些菜餚完美融合,帶來愉悅的用餐體驗。
🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE
這款酒適合在晚宴、特別家庭聚餐或與朋友共度愉快夜晚時享用。這個年輕的年份既能提供即時的愉悅,也具有進一步發展的潛力,值得期待!