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Revelette, Coteaux D'aix En Provence Le Grand Rouge, 2019
🏰2019年的Le Grand Rouge de Revelette 是一款強勁的普羅旺斯紅酒,以其【芬芳的深度、南法的魅力和優雅的結構】令人著迷,體現了酒莊致力於捕捉風土最純粹風味的理念。這款經典的普羅旺斯混釀,由格那希、希哈和卡本內蘇維翁釀製,呈現深邃的紫紅色,酒體幾乎呈黑色。Revelette 酒莊以小批量生產和永續經營的釀酒方式而聞名。
🍴 非常適合搭配普羅旺斯香草羊排、培根鑲野雞胸、燉菜和燒烤料理。與風味濃郁的肉類和野味也十分搭配。
🥂 適合用於美食晚宴、與朋友聚會品嚐濃郁紅酒,或在特殊場合慶祝地中海美食。
BACKGROUND
由 Peter Fischer 經營的 Château Revelette 是普羅旺斯備受推崇的酒莊,以有機種植和極具表現力的葡萄酒聞名。'Le Grand Rouge' 是他們的旗艦紅酒,通常是希哈和卡本內蘇維濃的混釀,提供深邃的黑色水果風味、灌木叢 (garrigue) 氣息以及適合陳年的強健結構。