🏰 Jérôme Arnoux 的 Arbois Exception 2022 是一款美麗的Trousseau紅酒，釀造精良，完美展現了布根地（Jura）葡萄酒的美味特色，而且酒莊目前正在進行有機轉型。 2022年法國整體而言氣候極佳，生產出濃郁且酸度良好的葡萄酒。 Jérôme Arnoux 是布根地（Jura）的知名人物，擁有超過25年的釀酒經驗，自2015年起獨立經營酒莊，專注於使用天然酵母和最少干預的釀酒方式。 🍷 這款酒呈現優雅的淡色，帶有迷人的果香，細膩的紅果（草莓、覆盆子、櫻桃）香氣，並伴隨著胡椒等微妙的香料味。 酒體輕盈，結構類似布根地（Pinot Noir），帶有活潑清新的酸度。 其他品酒筆記還提到過熟的草莓、李子、乾燥花、黑醋栗、甘草、杜松子和泥土氣息。 🍴 適合做開胃酒搭配風乾肉，也與白肉、各式乳酪、鹿肉等野味和蘑菇菜餚完美搭配。 🥂 其多功能且易於親近的風格，使其非常適合與朋友的輕鬆聚會、愉快的野餐，或享用清淡肉類和乳酪的悠閒晚餐。