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Ratapoil, Rouge, 2023

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 11
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HKD 666
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2026-09-10
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FEATURES
🏰 2023年的布根地(假設這款「Rouge」是來自布根地,一個以這類酒聞名的地區)是一個【出色年份,出產了明亮、芳香的葡萄酒】,充滿香料味的草莓和櫻桃香氣。 它被形容為一個成熟而優雅的年份,由於五月和六月有充足雨水,所以酒體圓潤柔順。 相較於前一年,2023年較為涼爽,使得葡萄酒帶有更多的清新感和酸度。 這個年份的酒無論是即時飲用還是陳年都很適合,既能帶來即時的愉悅,亦有陳年潛力。 預期這款酒會是明亮、芳香、圓潤柔順,帶有活潑的紅果特徵,像是草莓和櫻桃,通常還會帶點香料味。 🍴 這款多功能的紅酒,非常適合搭配各種美食。它與法式肉腸拼盤、烤雞、烤魚、番茄醬義大利麵等輕盈的義大利麵菜餚,甚至是經典的法式小酒館菜餚像是牛排薯條都很搭。 🥂 這支是一款令人愉悅又易入口的葡萄酒,最適合在輕鬆的聚會、野餐,或者作為日常飲用的酒。它年輕的魅力讓它現在喝就很好,但這個年份的最佳例子也值得陳年幾年。
BACKGROUND
拉塔普瓦酒莊位於侏羅產區,由前歷史教師拉斐爾·莫尼耶所創立,是當地極具代表性的自然酒莊。他採用有機與生物動力法悉心照料原生品種老藤。這款紅酒多半由普薩、特魯索與黑皮諾混釀而成。酒體輕盈通透,散發鮮明的紅色莓果與些許辛香料氣息,完美展現了侏羅產區獨有的質樸與大地風情。
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