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Ramonet, Chassagne Montrachet La Boudriotte Blanc 1er Cru, 2019

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 9
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HKD 3635
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$ 3271
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2026-10-08
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WINE REGION
France Burgundy Chassagne-Montrachet
FEATURES
🏰 Ramonet Chassagne Montrachet La Boudriotte Blanc 1er Cru 2019 來自一個被廣泛認為是白酒極佳的布根地(Burgundy)年份,展現出【優美的果實清晰度、高雅的花香和令人愉悅的表現力,避免了過於熱帶的風味】。 儘管2019年是一個溫暖的年份,由於霜凍和開花不均導致產量偏低,但最出色的2019年布根地白酒依然濃郁、豐滿和成熟,同時保持了關鍵的平衡和優雅,極具陳年潛力。 🍴 這款精緻的布根地白酒是搭配奢華海鮮的完美選擇,例如香煎干貝佐白奶油醬、烤龍蝦,或烤大比目魚。它也與濃郁的家禽料理如香草烤雞或奶油燉飯完美搭配。若想搭配亞洲風味,可考慮清蒸大閘蟹或豐盛的鮑魚料理。 🥂 是慶祝海鮮盛宴、高雅品酒會,或作為酒窖珍藏的理想選擇,承諾將在未來多年優雅地發展出複雜性。
BACKGROUND
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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