🏰 2019年Cecile Tremblay Nuits Saint Georges Les Murgers 1er Cru 來自布根地一個【新興的明星酒莊】，以在日益受認可的一級園釀造「情感之酒」（vins d'émotion）而聞名。 Cécile Tremblay 自2002-03年起就是有機和生物動力種植的先驅，她釀造的葡萄酒既易飲又富有深度。 這個年份散發著覆盆子和李子的香氣，伴隨著烤肉、肥沃土壤、生可可的鹹香基調，以及些許香料的芬芳。 酒體中等至飽滿，深邃而柔滑，活潑集中，單寧細膩，酸度多汁，餘韻悠長而美味。 🍴 這款富有表現力的布根地紅酒將是經典法國菜的絕佳搭配。可以考慮搭配櫻桃醬烤鴨胸、香煎鵝肝、蘑菇燉飯，或鵪鶉等精緻野味。 🥂 這款酒既可立即享用，也具有進一步發展的潛力，適合在需要一款精緻而富有表現力的布根地紅酒的特殊晚宴上享用。其深度和結構表明它在酒窖中再陳年幾年會更加優雅。