🏰2019年Mas Cal Demoura L'Etincelle 是一款【來自朗格多克的獨特而有個性白酒，以其大膽的混釀和作為南方酒的非凡清新度而聞名】。這款酒是將Chenin葡萄在朗格多克石灰岩風土上種植的成果，並混釀了白格那希、胡珊、白佳麗釀和小芒森。它散發著華麗的芳香強度，帶有柑橘類水果和白桃的香氣，還有一絲香草和微妙的辛辣味。口感清新精準，由活潑的酸度驅動，帶有白肉水果和柑橘的風味，並有鹹味的骨架和微妙的辛辣味支撐，餘韻豐盛而緊緻。 🍴 這款多功能的白酒，與海鮮、烤箱烘焙魚、陳年羊奶起司、義大利麵或清淡的魚類都能完美搭配。若想嘗試中式搭配，可考慮薑蔥蒸魚、椒鹽鮮魷，或清炒雞肉。 🥂 非常適合在夏日午餐、開胃酒，或朋友聚會時享用。其清新度和礦物感使其成為一個令人愉悅又有趣的選擇。