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Chateau Monbousquet, 1970

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: -4cm
?
Stock: 2
Unit Price
HKD 834
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$ 750
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2026-09-24
France
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WINE REGION
France Bordeaux Saint-Emilion
MERCHANT
FEATURES
🏰 1970年的Chateau Monbousquet,這款聖埃美隆列級莊紅酒,帶您穿越時光,品味波爾多經典年份的魅力。這支成熟的波爾多混釀呈現【磚紅色澤】,散發著【黑醋栗、紅醋栗、印度香料、泥土和春日花香】的誘人氣息。 入口如絲般柔滑,帶有【紅醋栗、摩卡、馬里安莓、煙燻和皮革】的細緻層次,餘韻輕盈,帶有紅果和些許醬油的回響。 預期這款酒已經優雅地演變,展現出陳年波爾多紅酒的精髓。仍然帶有良好的果味,餘韻悠長,帶有煙燻、胡椒和皮革的風味。 🍴 這款經典波爾多紅酒非常適合搭配烤肉,特別是搭配石榴醬等濃郁醬汁的烤肉,或者傳統的牛肉和鹿肉菜餚。 🥂 最適合與懂得欣賞的酒友一同,在一個寧靜的夜晚或特別聚會上細細品味,感受陳年佳釀的獨特韻味。 飲用提示:這個年份的酒可能會出現沉澱物,強烈建議換瓶,將沉澱物分離並讓酒輕柔地呼吸。建議侍酒溫度約為16-18°C (60-64°F)。請小心處理酒塞和酒帽,因為它們可能會因年代久遠而變得脆弱。這種老酒風格提供獨特的品嚐體驗,但請對其狀況有所預期,因為會因年份而異。
BACKGROUND
蒙寶酒莊(Chateau Monbousquet)位於位於法國波爾多(Bordeaux)產區聖埃美隆(Saint Emilion)村,是聖埃美隆的列級酒莊。蒙寶酒莊的歷史可以追溯到1540年。蒙寶酒莊擁有32公頃的葡萄園,種植的紅葡萄品種包括70%的梅洛(Merlot)、20%的品麗珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。此外,酒莊還利用1公頃的葡萄園種植白葡萄,66%為長相思(Sauvignon Blanc),34%為灰蘇維翁(Sauvignon Gris)。葡萄種植密度為每公頃5,500株,葡萄藤的平均樹齡達40年。葡萄園內的土壤由沙土、黏土和碎石構成。這種土壤在聖埃美隆地區不是最好的土壤,不過佩斯先生嚴格控制葡萄產量,從而確保了園內葡萄的質量。
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