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Du Comte Liger-belair, Vosne Romanee La Colombiere, 2018
🏰 2018年Du Comte Liger-Belair Vosne Romanée La Colombiere 是【Vosne Romanée優雅和Liger-Belair精準的絕佳體現】,即使在一個溫暖而成熟的年份也是如此。這款布根地紅酒帶有成熟紅黑水果、花香,以及香料、森林泥土和淡淡橡木味的香氣。口感可能豐滿,單寧絲滑,酸度適中,餘韻悠長而複雜,展現出2018年份典型的濃郁度,同時保持酒莊獨有的細緻。
🍴 這款精緻的Pinot Noir 是搭配烤鴨胸、香煎鹿肉、蘑菇松露料理或精緻熟食的絕佳選擇。
🥂 這款酒非常適合特殊晚宴、布根地愛好者聚會或重要慶祝活動。它現在仍很年輕,具有極佳的陳年潛力,但現在換瓶飲用亦可,讓其複雜性得以展現。
BACKGROUND
利格-貝萊爾伯爵酒莊 (Domaine du Comte Liger-Belair) 成立於 2000 年,是勃根地相對較新的葡萄酒生產商,但Liger-Belair 家族自 1815 年起就有經營葡萄園的經驗。現時由路易-米歇爾·利格-貝萊爾伯爵管理,並開始再次在沃恩-羅曼尼和夜聖喬治種植葡萄園。 Comte Liger-Belair 現在只生產來自 La Romanée ,位於羅曼尼康帝山上的特級葡萄園的唯一葡萄酒。酒莊還擁有多個 Vosne-Romanée 一級園葡萄園的土地。儘管酒莊很年輕,但酒莊的葡萄酒結構優雅,廣受追捧。 La Romanée 更是勃根地生產的最昂貴的葡萄酒之一。