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🏰 Domaine Claude Dugat 毫無疑問是布根地Gevrey-Chambertin村的頂尖明星酒莊,被譽為法國最受尊敬的釀酒師之一。 Robert Parker更將其評為【「世界上最好的葡萄酒莊」】。 Claude Dugat本人曾受布根地酒神Henri Jayer的指導,因此常被稱為Jayer的繼承人。 酒莊葡萄園面積僅6公頃,擁有布根地最老的一些葡萄藤,有些甚至超過70年,並堅持將收穫量控制在每公頃1800公升的極低產量,這使得他們的酒款更為珍稀,也讓許多酒迷趨之若鶩。 2022年份的Griotte Chambertin Grand Cru預計將延續其傳統,釀造出集中、複雜,同時兼具優雅與細膩的酒款。 這些酒以其討喜的果香和香料氣息而聞名,口感豐郁純淨,風格極為討喜,單寧柔細。
🍴 這款特級布根地紅酒,憑藉其優雅與深度,將是搭配經典法式料理的絕佳選擇,例如櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞,或上等牛排如菲力牛排。若想嘗試更具挑戰性的搭配,可考慮松露或野菌類菜餚。
🥂 這款酒非常適合用於重要的慶祝活動、聲望顯赫的品酒會,或特別的週年紀念晚餐。其稀有性和廣受好評的地位,使其成為任何認真收藏葡萄酒人士聚會的焦點。