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Andre Robert, Terres Du Mesnil Blanc De Blancs, 2018

Champagne
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
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Stock: 6
Unit Price
HKD 1129
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WINE REGION
France Champagne
MERCHANT
FEATURES
🏰 2018年Andre Robert Terres du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 是一款極具【深度和質感的香檳,紮根於Le Mesnil sur Oger富含白堊土的風土,是釀酒工藝的典範】。這款100% Chardonnay香檳在舊法國橡木桶中發酵,並帶渣陳釀10個月,之後再瓶中陳年四至八年,造就了一款豐滿、大方且餘韻悠長的美酒。它散發著優雅活潑的檸檬、蘋果和榛果香氣,入口後會發展出蜜餞檸檬、溫暖奶油和一絲松露的風味。2018年本身是一個非凡的年份,經歷了濕潤的冬季後,迎來漫長炎熱的夏季,確保土壤水分充足。 🍴 這款複雜而傳統的氣泡酒,是海鮮、螃蟹和龍蝦的理想搭檔。搭配陳年起司、亞洲風味菜餚,甚至羊肚菌也十分合適。 🥂 最適合慶祝重要時刻、作為精緻的開胃酒,或作為一款美食香檳,搭配精緻菜餚。 飲用建議:建議在飲用前二十分鐘開瓶,讓其香氣完全散發出來。
BACKGROUND
安德烈羅伯特是座落於梅斯尼爾特級村的家族小農香檳酒莊。這款白中白香檳100%選用夏多內,經橡木桶熟成,完美呈現了當地的白堊土風土,帶有明亮的酸度、深邃的礦石風味與迷人的烘焙香氣。
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