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Leflaive, Batard Montrachet Grand Cru, 2003

White
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 3
Unit Price
HKD 31242
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$ 28117
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2026-09-24
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WINE REGION
France Burgundy Batard-Montrachet
MERCHANT
FEATURES
🏰2003年的Leflaive Batard Montrachet Grand Cru是一款【稀有而備受尊崇的布根地白酒,展現出成熟、和諧演變的風格】,同時保留著優質伯恩丘Chardonnay的活力與精準。 這款酒集力量與優雅於一身,為經驗豐富的收藏家帶來深邃而複雜的品嚐體驗。 香氣濃郁而多層次,帶有成熟核果、蜜餞柑橘、金合歡蜂蜜和烤榛子的味道,夾雜著奶油蛋捲、香草和細膩煙燻氣息。 經過醒酒後,會浮現出乾花、蜂蠟和精緻粉筆礦物味。 口感寬廣而包覆,入口時豐腴奶油感,並由精準的鹹味酸度平衡。 成熟桃子、蜜餞檸檬、杏仁和奶油酥皮的風味層層展開,帶來悠長而精緻的餘韻,礦物張力與細微香料味縈繞不散。 🍴 這款特級園非常適合搭配精緻海鮮,例如龍蝦、干貝或配以精緻醬汁的大比目魚。 它亦能襯托奶油汁或羊肚菌家禽菜餚、帶堅果味的陳年硬起司、鵝肝,或是配以奶油奶油醬汁的金黃甜麵包。 🥂 最適合在沉思品嚐時刻、盛大美食晚宴,或是作為熱愛布根地葡萄酒人士的垂直品鑑會的亮點。 它是重要慶祝活動和展示布根地白酒巔峰之作的理想選擇。 建議在12至14°C (53-57°F) 之間享用,較老的酒瓶可輕柔醒酒,讓香氣充分散發,同時避免對這款精緻、成熟的白酒造成衝擊。
BACKGROUND
勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)被譽為勃根地最著名的白酒生產商,位於普里尼-蒙哈榭。在已故的Anne-Claude Leflaive帶領下,酒莊成為生物動力法的先驅,出產純淨且極具陳年潛力的夏多內。其巴塔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)特級園口感濃郁強勁,層次豐富,帶有果園水果、蜂蜜及深邃的礦物味。
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