🏰 2018 年 Vincent Dancer Meursault Perrieres 1er Cru 展現了 Vincent Dancer 為何在釀造最出色 Meursault Perrieres 方面備受讚譽，他巧妙地將豐腴與張力結合。 2018 年布根地（布根地）的年份雖然普遍良好，但也帶來挑戰，不過 Dancer 的釀酒技術巧妙地應對了炎熱天氣，釀造出濃郁、富有表現力、具有顯著力量和份量的葡萄酒。 這款酒濃郁而富有表現力，帶有桃子、白花、爆米花和鳳梨的香氣。 它優雅柔滑，帶有年份帶來的宜人豐腴感，但始終保持平衡，不會過於鋼硬或肥膩。 香氣清涼、純淨、優雅而內斂，散發出青蘋果、金合歡花和柑橘皮的氣息。 口感方面，預期會有美味的中等酒體風味，帶有精緻的質感和豐富的礦物味，餘韻帶有苦檸檬的味道。 它呈現出豐滿、飽滿的開端，然後融入 Dancer 標誌性的優雅風格，帶有細膩的複雜性。 其他風味包括礦物、蜂蜜、石頭、橡木、奶油、香草，以及各種柑橘和核果類水果，例如杏桃和梨。 🍴 這款出色的布根地（布根地）白酒是多功能的食物搭配夥伴。它與義大利麵、鮭魚或鮪魚等肥美魚類，以及溫和柔軟的起司都非常搭配。 亦是雞肉和火雞料理的絕佳搭配。 🥂 是高級餐飲體驗、慶祝餐宴，或任何需要一款複雜且具陳年潛力布根地（布根地）白酒的特別場合的絕佳選擇。