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Louis Jadot, Chassagne Montrachet Morgeot Blanc 1er Cru, 2022

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95
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93
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93
White
750ml
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2026-11-05
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WINE REGION
France Burgundy
MERCHANT
FEATURES
🏰2022年Louis Jadot Chassagne-Montrachet Morgeot Blanc 1er Cru是一款【來自歷史悠久葡萄園的經典布根地白酒】,以其豐盛和複雜性而聞名。 雖然2022年份的詳細報告尚未完全出爐,但2021年份即使面對嚴峻挑戰(例如硬霜凍),仍然出產了少量純淨的葡萄,展現出活力充沛的純粹感。 Morgeot是Chassagne-Montrachet最大且最著名的一級園,Louis Jadot在其中擁有一塊優質的中坡地塊。 這款夏多內通常帶有桃、青杏仁和蜜餞檸檬的香氣,口感寬廣豐腴,由微妙的酸度平衡,帶有悠長的礦物餘韻。 🍴這款優雅細膩的布根地白酒非常適合搭配多種菜餚。它與海鮮、家禽或奶油義大利麵菜式完美搭配。 具體建議包括烤海鱸魚、水煮龍蝦、奶油醬雞肉、荷蘭醬比目魚、香煎小牛胸腺,或羊肚菌雞肉。 它的烤榛子香氣可以呼應蘑菇的森林風味。 🥂這款酒非常適合高雅的晚餐、慶祝餐,或作為送給白布根地愛好者的貼心禮物。它可以年輕時享用其果味特徵,亦可窖藏5至7年,讓其複雜的香氣和風味進一步發展。 建議在12-14°C之間飲用,以最佳狀態欣賞它的豐盛和細膩酸度。
BACKGROUND
路易亞都酒莊成立於1859年,是布根地最著名的酒商和葡萄園擁有者之一。他們的夏山蒙哈榭莫爾若一級園白酒是該產區的經典之作,質地濃郁,帶有成熟的果香和悠長的礦物餘韻。
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