🏰news | features + short tasting note 2019年托斯卡尼（Tuscany）年份「非常好，甚至可以話係卓越」，酒莊「喺收成前已經對2019年份讚不絕口」。儘管經歷「極端嘅夏季高溫」，但「及時嘅降雨」確保咗葡萄有「足夠嘅果味、複雜性、個性、酸度同單寧，可以陳年幾十年」。呢啲酒被形容為「純淨、果味濃郁嘅Brunello，結合咗優雅同力量」。Bibi Graetz嘅Colore係佢嘅旗艦酒，以其獨特嘅混釀同濃郁度聞名。呢支2019年Colore係【托斯卡尼風土嘅宏偉體現，帶有充滿活力嘅深色漿果、異國香料同深邃嘅礦物複雜性，預示著非凡嘅陳年潛力】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支強勁嘅托斯卡尼紅酒需要同樣濃郁嘅食物搭配。可以配慢燉牛面頰、迷迭香烤羊肉，或者濃郁嘅野菌肉醬。如果想試東方風味，可以考慮濃味嘅廣東紅燒牛尾或者豉油雞。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱用嚟搞盛大慶典、嚴肅嘅藏酒家晚宴，或者作為豪華大餐嘅焦點，需要一支有份量同陳年潛力嘅酒。