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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru, 2017

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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Stock: 3
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HKD 3509
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$ 3158
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2026-09-10
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WINE REGION
France Burgundy Chambolle-Musigny
FEATURES
🏰 【這款來自備受推崇的Ghislaine Barthod的Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru 2017,是一款優雅芬芳的布根地紅酒,展現了這個一級園在一個迷人年份中的精緻。】 2017年布根地紅酒年份以其出色的平衡、甜美、晶瑩剔透的紅色果味,以及柔順絲滑的單寧口感為特點。 這個年份的酒通常被形容為開放、易飲、帶有紅色果香和花香,酸度適中且充滿活力,完美展現了它們的風土。 🍴 這款精緻的布根地紅酒與烤鴨胸、香煎野味、清淡的紅肉(如小牛肉或豬里肌),以及蘑菇料理都非常搭配。它也與精選的溫和至中度陳年起司相得益彰。若想嘗試中式搭配,可考慮精緻的廣式燒乳鴿或香菇炒雞。 🥂 是特別晚餐、布根地主題品鑑,或作為珍貴藏品的絕佳選擇。
BACKGROUND
基蓮巴鐸酒莊(Domaine Ghislaine Barthod)是布根地香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny)產區最著名的生產商之一,以其濃郁、適合陳年的黑皮諾葡萄酒而聞名。酒莊由Marcel Noëllat在20世紀初創立。Marcel 的女兒嫁給了法國駐第戎軍官Gaston Barthod,他們在數十年中共同發展了酒莊。在Gaston 1999年去世後,他們的女兒Ghislaine接手了酒莊的管理,並且在此之前已經管理酒莊近十年。Ghislaine和她的伴侶Louis Boillot在各自的酒莊中共同進行葡萄園工作,但酒莊是獨立運營的,葡萄酒也在各自的酒廠中生產。
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