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Georges Mugneret Gibourg, Nuits St Georges Les Vignes Rondes 1er Cru, 2018
🏰2018年的Georges Mugneret Gibourg Nuits St Georges Les Vignes Rondes 1er Cru是一款備受追捧的布根地葡萄酒,以其【力量、深度和經典的Nuits-Saint-Georges結構結合優雅果味】而聞名。 這款來自受人尊敬生產商的一級園黑皮諾預計會呈現深紅寶石色澤。 香氣方面,預期會有濃郁的深色漿果、黑櫻桃和李子香氣, interwoven with earthy notes, a hint of game, and subtle spice from oak aging. 口感應該強勁濃郁,單寧結實而精緻,酸度活潑,餘韻悠長,帶有鹹香,反映出它的風土。 2018年的布根地普遍溫暖,釀造出濃郁豐盛且具有良好陳年潛力的葡萄酒。
🍴 這款強勁的布根地紅酒非常適合搭配豐盛而風味濃郁的菜餚。 可以考慮烤鹿肉、勃艮第紅酒燉牛肉、烤牛排,或是濃郁的蘑菇松露義大利麵。 它也與濃郁的陳年起司,像是Époisses或Comté完美搭配。
🥂 這款酒非常適合用於慶祝晚宴、嚴謹的品酒會,或是送給布根地收藏家的特別禮物,它既可以立即享用,也承諾會在酒窖中優雅地演變。
BACKGROUND
小天使酒莊(Domaine Georges Mugneret-Gibourg)是一家法國高品質黑皮諾生產商,位於夜丘,以產自勃根地最受歡迎的葡萄園的葡萄酒而聞名。1933年,酒莊成立,在 20 世紀 50 年代購買了小塊土地,擴大了家族的葡萄園。於 2009 年合併,命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。酒莊最珍貴和最昂貴的葡萄酒來自特級園葡萄園Ruchottes Chambertin、Clos de Vougeot和Echézeaux,同時生產多個一級園葡萄園的勃根地紅酒。