🏰Chateau Pape Clement Blanc 2012年是一款「【酒體豐滿、多層次】」的佳釀，也是這座歷史悠久、可追溯至1250年的Pessac-Léognan酒莊的「卓越成就」。 這款深邃的波爾多白酒由45% Sauvignon Blanc、44% Semillon、5% Sauvignon Gris和少量Muscadelle混釀而成，並在大部分新法國橡木桶中陳年15個月。 🍴 它呈現淺金色，帶有豐富的金銀花、烤青蘋果、烤麵包香氣，並伴隨著玫瑰花瓣、結晶/焦糖化熱帶水果、柑橘和蜂蜜檸檬的風味。 口感飽滿，質地豐腴，活潑而層次分明，帶有深邃圓潤的礦物和花香，奢華而不厚重。 預期有奶油般的風格，帶有奶油麵包、酥餅、夏威夷果仁、檸檬凝乳和濕稻草的風味。 這款令人印象深刻的波爾多白酒最適合搭配各式海鮮料理、貝類、螃蟹、龍蝦、壽司、生魚片、雞肉、豬肉、小牛肉和亞洲菜。 其草本香氣與白魚和略帶油膩的醬汁，甚至簡單的義大利麵卡邦尼都非常搭配。 🥂 適合高雅的晚宴、慶祝午餐，或作為一份奢華的禮物。預計其成熟期在現在到2030年之間。