🏰 2016年布根地（布根地）的收成初期面臨挑戰，六月天氣寒冷影響開花，特別是Pinot Noir。然而，九月的好天氣讓剩餘的葡萄達到酚類成熟，釀造出濃郁而強勁的果實。儘管Pommard所在的Côte de Beaune地區遭受冰雹襲擊，但紅酒的整體品質參差不齊，其中Côte de Nuits的最佳範例展現出良好的力量和新鮮的紅果風味。這款Chantal Lescure Pommard Les Bertins 1er Cru 2016預計將呈現Pommard的經典風格，具有其特有的結構和優雅陳年的潛力。【濃郁而強勁的果實，源自一個充滿挑戰但有所回報的年份】。 🍴 這款濃郁的布根地（布根地）紅酒，帶有結實的單寧和紅果風味，非常適合搭配經典法國菜，例如櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉牛肉或蘑菇義大利麵。若為中式搭配，可考慮北京烤鴨或濃郁的紅燒肉。 🥂 適合在高雅的晚宴、特別的週年紀念日，或在壁爐旁的寧靜夜晚享用，讓其複雜的香氣慢慢散發。