🏰 2019年的Château Thivin Côte de Brouilly Les 7 Vignes 是一款經典、具陳年潛力的布魯伊丘（Cru Beaujolais）葡萄酒，來自一個歷史悠久的酒莊，以其對有機耕作的承諾而聞名，他們的葡萄園已禁用除草劑和殺蟲劑。 這款酒主要由佳美（Gamay noir）和少量夏多內（Chardonnay）釀製，葡萄來自布魯伊山（Mont Brouilly）東、南、西坡的七個地塊。 2019年份被形容為更為細膩和飄逸。 聞起來有山楂、牡丹、櫻桃的花束香氣，帶有礦物感，以及甜美的漿果、李子、香料、生可可和橙皮的氣息。 口感圓潤，帶有黑果味和辛辣的餘韻，展現出活潑而集中的風格，順滑優雅，以悠長的鹹味收結。 預期會有紫羅蘭、覆盆子、紅櫻桃、黑莓、青椒、甘草木、燧石、牛奶巧克力、濕泥土和濕樹葉的風味，乾爽、高酸度且單寧柔順。 【一款經典、具陳年潛力的布魯伊丘葡萄酒，來自一個致力於有機耕作的歷史悠久酒莊。】 🍴 這款多功能的布魯伊丘葡萄酒非常適合搭配烤雞、鴨肉、豬肉和小牛肉。 它也是義大利麵、醃製肉類，甚至披薩的絕佳選擇。 🥂 建議在釀造後第二年開始享用，這款酒具有5-10年的陳年潛力。它是法國頂級餐廳的常客，非常適合精緻的晚宴或朋友聚會。