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Chateau Haut Brion, Blanc, 1995

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 6
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HKD 9271
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$ 8343
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2026-09-24
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WINE REGION
France Bordeaux Graves
MERCHANT
FEATURES
🏰Château Haut-Brion Blanc 1995 是一款【雖然未被分級,但普遍被譽為波爾多最偉大的乾白葡萄酒,在一個出色年份中展現出無與倫比的複雜性和陳年潛力】。 1995年份的氣候條件極佳,造就了一個傑出的年份。 這款酒因乾旱而減少了賽美蓉的比例,但仍被認為是該年份最出色的乾白格拉夫之一。 它呈現淺金色澤,帶有柑橘、蜂蜜和淡淡烤橡木的香氣。 此外,還有鳳梨、葡萄柚、椰子油等異國香氣,以及一絲風土的汽油味。 它結合了賽美蓉的奶油般柔滑和圓潤,以及成熟長相思的果味和清新,散發出獨特的茴香、新鮮青檸花和馬鞭草香氣。 🍴 這款真正非凡的白酒需要搭配頂級海鮮、濃郁魚類料理、鵝肝、奶油醬家禽和陳年起司。 🥂 適合在里程碑式的慶祝活動、鑑賞家品酒會,或非常特別的私人晚宴。這個1995年份證明了 Haut-Brion Blanc 驚人的陳年能力。預期它將帶有複雜的陳年香氣和豐富、有層次的口感。請小心處理,因為老酒的軟木塞和酒帽可能較為脆弱。
歐布里雍堡白酒是波爾多最頂級白酒,足以與布根地頂級白酒一較高下。
BACKGROUND
歐布里雍堡(Chateau Haut Brion, Blanc)是波爾多五個一級酒莊中最古老的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於法國波爾多城市南部的Pessac-Léognan地區。該莊園佔地51公頃(126英畝)的葡萄園主要種植紅葡萄品種,其中梅洛、赤霞珠、品麗珠和小維多占了48公頃(118英畝),而三公頃(7.5英畝)則種植了長相思、賽美蓉。這片葡萄園由Pontac家族於1530年代建立,隨後在接下來的幾個世紀中多次易主。歷史記錄顯示,Haut-Brion曾被英王Charles II和Thomas Jefferson飲用,而著名的倫敦日記作家Samuel Pepys也是這款葡萄酒的愛好者。
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