🏰 1997年的Penfolds Grange是【一款標誌性的澳洲Shiraz，被譽為世界頂級葡萄酒之一，也是經典的Grange年份，儘管比前一個年份略為柔和。】 儘管生長季節充滿挑戰，它依然散發出華麗的黑莓利口酒、櫻桃和摩卡的甜美香氣，口感豐腴。 🍴 這款強勁而複雜的Shiraz，需要同樣濃郁的食物搭配，例如烤牛肋排、威靈頓牛柳，或慢燉牛頰肉。 搭配陳年硬質乳酪也表現出色。 🥂 這款酒是里程碑式慶祝活動、認真收藏家或長期投資的絕佳選擇，1997年的Grange正進入其早期飲用期，可以優雅地陳年數十年。