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🏰1999 年的 Jean Michel Gerin La Landonne Côte-Rôtie 是一個備受讚譽的年份,酒評家讚揚其【卓越的香氣、優雅的風格,以及完美的成熟度與平衡感】。這款來自北隆河的 Syrah 巨作,提供了複雜的甘草、櫻桃酒、松露、可可、香料、泥土、櫻桃白蘭地和香草的芳香。口感甜美、豐腴、酒體飽滿,充滿礦物味和新鮮草莓的風味,帶有經典北隆河的白胡椒、煙燻肉和布林氣息。許多人認為它仍在上升期,果味出色,酸度良好,具有長期陳年潛力,現在飲用或再放 15-20 年都行。
🍴 中式粵菜搭配:燒鵝、豉油雞、柱侯牛腩、羊腩煲。
🥂 適合場合:非常適合隆重的葡萄酒晚宴、慶祝里程碑的特別場合,或是隆河葡萄酒愛好者的聚會。這款酒值得細心品味,提供深刻的品鑑體驗。
飲用建議:對於 1999 年份的酒,預計會有少量沉澱物。輕柔地換瓶 1-2 小時,讓酒體充分展開,展現其複雜性。確保開瓶前將酒瓶直立至少 24 小時。開瓶時請小心檢查軟木塞,因為老年份的軟木塞可能較為脆弱。
BACKGROUND
葛林酒莊(Domaine Jean Michel Gerin)在羅第丘(Cote Rotie)產區擁有12公頃的葡萄園。Jean Michel Gerin Les Grandes Places的酒來自在一片1.4公頃的雲母和片岩風土中、年齡40年的西拉(Syrah)葡萄藤生產的。該莊園由Jean Michel Gerin於1983年創建,但直到1987年他才開始瓶裝和銷售他們的酒。