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Chateau Lafleur, 2014

JS
97
JL
97
WA
96
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
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2026-09-24
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WINE REGION
France Bordeaux Pomerol
MERCHANT
FEATURES
🏰 2014年Chateau Lafleur是一款【華麗、超經典的Pomerol,以其高比例的Cabernet Franc而獨特,其精緻度常被比作布根地】。 2014年份得益於一個輝煌的印度夏天,Lafleur的礫石土壤有助於快速排水。 這款紅波爾多酒色澤清澈,香氣逐漸散發出覆盆子醬、黑莓、黑松露和淡淡的黑巧克力味。 它還帶有薰衣草、煙草、雪茄盒、紫羅蘭和切片李子的奔放香氣。 口感中等酒體,單寧非常細緻精準,展現出骨幹、精緻和平衡,帶有辛辣感和悠長的礦物餘韻。 它呈現出黑橄欖、橄欖醬和覆盆子葉的強烈衝擊,帶有多汁的張力並展現出驚人的果味清晰度。 迷人的香氣,充滿松露、紫羅蘭和淡淡皮革味,引領出豐富的深色水果層次,由精緻單寧和迷人清新感襯托。 🍴 Chateau Lafleur豐富和清新的結合,與多種菜餚都完美搭配。可以考慮港式烤鴨、紅燒牛小排,或者松露野菇燉飯。西餐方面,搭配烤羊肉、鹿肉,或者經典的波爾多牛排都非常出色。陳年Comté或帶松露的Brie起司亦是絕佳搭配。 🥂 這款酒【是重要慶祝活動或深刻品鑑體驗的非凡佳釀】,它的陳年潛力極佳,在酒窖中會繼續優雅地演變。建議醒酒,讓它複雜的層次充分展現。建議在15.5攝氏度(60華氏度)下飲用。
BACKGROUND
拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur)位於波爾多(Bordeaux)右岸的的波美侯(Pomerol)產區,距離著名的柏圖斯酒莊(Petrus)僅200多米,拉弗爾酒莊現擁有4.5公頃葡萄園,園內土質甚佳,土壤多樣,包括一道往北的礫石脊、往東的砂礫以及往南的一段黏土土質,沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。酒莊的創造力就是緣於這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中,梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)平分秋色,各佔50%,平均樹齡為37年,並且葡萄採收控製到比柏圖斯酒莊還要晚,以確保葡萄足夠成熟。
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Chateau Lafleur, 2014 added to shopping bag

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