Corentin Houillon 是一位才華橫溢的年輕釀酒師，他在薩瓦（Savoie）的 Chautagne 地區建立了自己的酒莊。他來自侏羅（Jura）著名的釀酒家族，應用生物動力法種植和自然釀酒技術。'Veronnet' 是一款通常由 Jacquère 和 Altesse 等當地品種釀製的白酒。它以其高山般的清新、充滿活力的酸度以及對薩瓦風土純淨、水晶般的表達而聞名。