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Georges Roumier, Chambolle Musigny, 2010

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Unit Price
HKD 7418
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WINE REGION
France Burgundy Chambolle-Musigny
MERCHANT
FEATURES
🏰2010年的Georges Roumier Chambolle Musigny絕對是【布根地經典之作】,來自一個以精準和優雅聞名的非凡年份。儘管當年經歷了霜凍和潮濕六月的挑戰,但最終釀造出的葡萄酒平衡度極高,通透感十足。 這款酒散發著【極致優雅且細緻】的花香、鮮紅的Pinot果香和黑醋栗香氣,並帶有迷人的礦物氣息。 入口如絲般滑順,酒體中等,單寧極其細膩,餘韻悠長而優雅。 隨著時間推移,會發展出蘑菇、花香、香料和煮熟紅果的風味,展現出它最佳的飲用狀態,同時具備初級和陳年香氣。 🍴 這款優雅的布根地紅酒與多種菜餚都能完美搭配。可以考慮搭配烤鴨、鵝或其他野味。 也非常適合搭配中式洋蔥牛肉、焗小牛排、紅酒燉牛肉,或烤羊肉。如果想清淡一點,義大利麵、燉飯,甚至是卡門貝爾和布里起司都是不錯的選擇。 🥂 這款美酒非常適合【特別場合和私人晚宴】,能充分欣賞其優雅和複雜性。對於想為酒窖增添一支血統純正、陳年潛力優厚的藏家來說,也是一個極佳的選擇。
BACKGROUND
喬治魯米爾酒莊(Domaine Georges Roumier)是一家葡萄酒生產商,總部位於 Chambolle-Musigny 的夜丘村,生產一些勃根地最昂貴、評價最高和最受歡迎的葡萄酒。酒莊沒有直接購買土地,而是使用了法國的佃農/租賃制度,即個人為所有者耕種土地,以換取一定比例的農產品,現時,克里斯托夫接手了酒莊的工作,並成為該酒莊現任釀酒師。他非常注重風土,因此很少使用新橡木,發酵溫度保持較低,以便讓葡萄酒的美味和香氣得以散發。
Sold Out
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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Georges Roumier, Chambolle Musigny, 2010 added to shopping bag

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