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Joseph Roty, Mazy Chambertin Grand Cru, 2014

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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Stock: 2
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HKD 4396
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WINE REGION
France Burgundy Mazis-Chambertin
MERCHANT
FEATURES
🏰 2014年Joseph Roty Mazy Chambertin Grand Cru是【一款來自高度傳統且備受追捧生產商的強勁而有結構的布根地特級園】,深刻表達了Mazis-Chambertin葡萄園的風土。Joseph Roty以釀造濃郁、長壽的葡萄酒而聞名,真正反映出他們Gevrey-Chambertin的產地特色。儘管2014年Mazis-Chambertin的具體年份報告在資料中未有詳細提及,但2014年布根地紅酒年份普遍被認為不錯,出產的葡萄酒帶有清新感和經典風味。預期它將呈現濃郁的深色水果香氣,帶有泥土和野味氣息,些許香料味,堅實的單寧,以及深邃的複雜性,隨著進一步陳年會繼續演變。 🍴 這款強大的布根地特級園是搭配豐盛菜餚的絕佳搭檔,例如烤野味(鹿肉、野豬)、威靈頓牛排,或豐富的松露菜餚。濃郁的陳年乳酪也會是華麗的搭配。 🥂 這是一款適合收藏家晚宴、重要紀念日,或深入探索布根地Pinot Noir最精華表達的嚴肅選擇。
BACKGROUND
約瑟夫羅蒂酒莊 (Domaine Joseph Roty) 是勃根地領先的酒莊之一,擁有該國最大的狂熱追隨者。 該家族自1710 年起就生產葡萄酒,佔地12 公頃(30 英畝)的葡萄藤平均樹齡超過 60 年,出產的一系列黑皮諾和霞多麗葡萄酒被認為是金丘上最好的葡萄酒之一。約瑟夫羅蒂酒莊正是核心莊園,約瑟夫本人是該地區的傳奇人物,於 2008 年去世,不僅因為葡萄酒的質量,而且因為他不願接受記者採訪並分享他們的釀酒方法的細節。
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