🏰 Carruades de Lafite Rothschild，拉菲酒莊的尊貴副牌酒，展現出波雅克（Pauillac）的【強勁結構，同時帶有更柔和、易於親近的特質】，使1996年份成為一個【正值適飲期的美妙體驗】。1996年份精準地反映了波雅克的特色，比正牌酒更早達到巔峰。預期這款酒會有強勁的結構，帶有黑醋栗和李子的風味，石墨般的銳利感，以及梅洛（Merlot）帶來的圓潤感。 🍴 這款精緻的波爾多紅酒，與經典肉類菜餚完美搭配，例如迷迭香蒜烤羊肉、肋眼牛排、紅酒醬鴨胸，或是陳年康堤（Comté）和硬質羊奶起司。 🥂 適合用於重要的週年紀念、高雅的晚宴，或是與酒友們的特別聚會。這個成熟的年份已經準備好，隨時可以享受。 侍酒建議：對於1996年份的酒，建議輕柔地換瓶約30-60分鐘，讓酒呼吸並展現其完整的複雜性，同時小心處理沉澱物。侍酒溫度為18-20°C (64-68°F)。由於是老酒，開瓶時請小心木塞和酒帽。