🏰【這款2021年Cedric Bouchard Champagne Roses de Jeanne Val de Vilaine，來自充滿挑戰但潛力無限的年份，是一款備受追捧的單一葡萄園、單一品種（黑皮諾）香檳，以其卓越的純淨度、精準度與活潑的酸度而聞名。】2021年香檳年份非常艱難，受到嚴重春霜、冰雹、霉病和暴雨的影響，導致產量是幾十年來最少的一次。 然而，釀出的葡萄酒展現出精緻的潛力，帶有細膩的酸度與果味。 Cedric Bouchard 是備受讚譽的「獨立酒農香檳」生產商，以其對單一葡萄園、單一品種、零添糖香檳的嚴謹態度而聞名。這款「Val de Vilaine」黑中白（100%黑皮諾）預計將帶來純淨、精準、活潑的酸度，以及細膩的紅果香，並帶有白堊土的礦物感。 🍴 這款精緻的香檳，搭配生蠔、刺身、高級冷盤，或是陳年帕馬森乳酪都非常適合。 🥂 是香檳愛好者的有趣選擇，特別的開胃酒，或是體驗頂級獨立酒農香檳獨特風土表現的機會。