🏰 2021年份的La Chapelle de La Mission Haut Brion 是著名Château La Mission Haut-Brion的副牌酒，一款來自Pessac-Léognan的紅波爾多。這款酒採用與主牌酒相同葡萄園的葡萄釀製，並受益於同樣一絲不苟的護理和釀酒方法，以略為縮小的規模呈現出相似的和諧感。 儘管2021年波爾多年份天氣條件充滿挑戰，但仍出產了華麗、經典的葡萄酒，帶有清新和活力，令人想起2000年前的波爾多，酒精含量適中，酒體中等。 La Chapelle de La Mission Haut Brion的混釀通常以梅洛為主，賦予其易於親近且迷人的特質。 【作為一級莊的副牌酒，它以更易於親近的方式，展現出著名Château La Mission Haut-Brion風土的真實表達。】 🍴 2021年份的品酒筆記包括鉛筆、香料、深色漿果、薄荷和泥土的香氣。 口感中至飽滿，肉質豐厚，酸度活潑，單寧細膩，展現出鮮明的甜櫻桃、覆盆子和羅根莓果味，帶有微妙的煙燻泥土和營火煙味。 它與經典肉類菜餚搭配得很好。 🥂 2021年份的La Chapelle de La Mission Haut Brion 年輕時已易於飲用，但也具有優雅陳年的結構，建議飲用期為2025年至2038年。 它是高雅晚宴、特別家庭聚會，或是以更親民的價格體驗Château La Mission Haut-Brion品質之絕佳選擇。