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Du Comte Liger-belair, Vosne Romanee La Colombiere, 2010
🏰Domaine du Comte Liger-Belair的Vosne-Romanee La Colombiere 2010是一款【備受讚譽的村莊級葡萄酒,以其華麗的香氣提升、甜美濃郁的芬芳和感性的個性而聞名,展現了2010年布根地年份的優雅和精準】。 香氣開放易近,帶有覆盆子、森林漿果、橡木味,並散發著牡丹玫瑰、肉桂和亞洲香料的芬芳。 亦有新鮮切花、甜紅香料、薄荷和迷迭香的氣息。 口感上,預期會有純淨的冰涼紅色水果味、精緻單寧、細膩礦物感和美妙的清脆酸度。 它呈中等紅色,帶有黑莓和花香,口感多汁,礦物感明顯,餘韻濃郁、悠長而輕盈。
🍴 搭配烤鴨胸、香煎鵝肝、蘑菇燉飯、紅酒燉雞,或精緻乳酪都非常棒。
🥂 這是一款適合浪漫晚餐、特別週年紀念,或布根地愛好者聚會的精緻之選。
BACKGROUND
利格-貝萊爾伯爵酒莊 (Domaine du Comte Liger-Belair) 成立於 2000 年,是勃根地相對較新的葡萄酒生產商,但Liger-Belair 家族自 1815 年起就有經營葡萄園的經驗。現時由路易-米歇爾·利格-貝萊爾伯爵管理,並開始再次在沃恩-羅曼尼和夜聖喬治種植葡萄園。 Comte Liger-Belair 現在只生產來自 La Romanée ,位於羅曼尼康帝山上的特級葡萄園的唯一葡萄酒。酒莊還擁有多個 Vosne-Romanée 一級園葡萄園的土地。儘管酒莊很年輕,但酒莊的葡萄酒結構優雅,廣受追捧。 La Romanée 更是勃根地生產的最昂貴的葡萄酒之一。