🏰 2016 年的 La Forge de Tart，是著名 Clos de Tart 酒莊的副牌酒，來自一個布根地出產強勁、集中而優雅，同時帶有複雜香氣的年份。這款一級園（Premier Cru）的酒，採用獨佔園（Monopole）中較年輕（約 20 年樹齡）的葡萄釀製而成。它以清新爽脆的風格聞名，鼻息間帶有迷人的紅色水果香氣，以及香料和花香，例如壓碎的紫羅蘭和玫瑰花瓣。口感方面，味道深邃，單寧柔順，酸度細緻，餘韻悠長而精準。 【 特級獨佔園副牌酒 】. 🍴 這款優雅的黑皮諾（Pinot Noir）非常適合搭配經典的布根地菜餚，例如紅酒燉雞、櫻桃醬烤鴨，或是蘑菇燉飯。它也適合搭配較清淡的紅肉，像是烤羊肉或精緻的野味。 🥂 適合用於高雅的晚宴、特別的週年紀念日慶祝，或是送給布根地葡萄酒愛好者作為一份貼心的禮物。它的平衡與深度使其現在即可享用，也適合繼續窖藏以發展更豐富的風味。