🏰news | features: 2013年份Georges Roumier Chambolle Musigny Combottes 1er Cru 是一款【優雅與精緻的傑作】，儘管布根地的生長季節充滿挑戰。 這款自2005年起獨立釀造的一級園，來自獨特的溪床地塊，凹形地形加強了陽光照射，使其結構相對更濃郁。 Christophe Roumier 精細的釀酒方法，包括部分全串發酵和仔細的橡木桶陳釀，都為其卓越品質做出貢獻。 + short tasting note: 【明亮、濃郁的紅寶石色澤，帶有比其他特級園更泥土的香氣，充滿細膩的果香，以及莫雷洛櫻桃、覆盆子和玫瑰的芬芳。】 口感結構良好，骨架堅實，酸度活潑，餘韻帶有精緻的黑莓葉味，展現出當年份獨特的成熟風格，單寧豐富，會隨著陳年而柔化。 預期有藍色和紅色水果、花香和礦物味。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款優雅的黑皮諾是鴨肉、鵝肉和其他野味的最佳搭配。 🥂 fit for event suggestion: 鑑賞家晚宴、特別慶祝活動的絕佳選擇，或者收藏以欣賞其長期陳年潛力。