🏰 2020年布根地的年份雖然天氣反覆無常，但出產的葡萄酒品質卓越，著重於精細控制萃取，釀造出果味濃郁、肉質豐厚、密度高且餘韻悠長的美酒，單寧豐富而柔滑。Georges Lignier的Clos de la Roche Grand Cru 2020預計將是一款【強勁而有結構的Pinot Noir，展現這個受人尊敬的特級園的深度與複雜性】。預期會有濃郁的黑莓、李子和香料香氣，帶有泥土和花香的底蘊。口感應該會飽滿，單寧結實而融合，餘韻悠長而令人印象深刻。 🍴 這款濃郁的布根地紅酒與豐盛的鹹味菜餚將是絕配。粵菜方面，可考慮烤乳豬、蘿蔔燉牛腩，或濃郁的香菇松露煲仔飯。西式搭配包括烤鹿肉、烤牛肋排佐約克郡布丁，或精選成熟、濃烈起司。 🥂 最適合用於盛大慶祝、嚴肅的品酒會，或長期窖藏以待其潛力完全釋放。