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Armand Rousseau, Chambertin Clos De Beze Grand Cru, 1993
🏰1993年Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru,至今仍是【93年份最偉大的葡萄酒之一,散發著令人眼花繚亂的香氣】。1993年布根地年份非常成功,而Clos de Bèze常被形容為Chambertin的女性面貌,展現出優雅和細緻。這款特級園帶有層次豐富、芬芳而強勁的香氣,呈現出細緻、有力且依然非常清新的風味,深度驚人,餘韻持久。您可以期待它深邃的顏色,悠長而順滑的餘韻,以及以紅色漿果和東方香料為主導的豐富香氣,隨著時間推移,會發展出成熟的紅色水果、一絲柑橘、泥土礦物味、李子、濃郁的粉狀礦物、茴香和藍莓的風味。
🍴 這款卓越的布根地紅酒,與鴨肉、鵝肉和野味都是絕佳搭配。
🥂 這是一款真正非凡且成熟的特級園,適合里程碑式的慶典、嚴肅的布根地收藏家晚宴,或是深入欣賞陳年Pinot Noir的時刻。這個1993年份已達到或接近巔峰,但仍然可以輕鬆陳年多年。強烈建議換瓶數小時(最多8小時),以使其充分發展。預計會有沉澱物;開瓶時請務必小心檢查軟木塞和酒帽。請在酒窖溫度下飲用,讓它在杯中稍微回溫。