🏰2019年The Debate Cabernet Franc Three Vineyard Collection，【完美展現納帕谷赤霞珠弗朗（Cabernet Franc）嘅精髓】，喺一個雖然開頭有挑戰但最終品質備受讚譽嘅年份中，呈現出三個傳奇葡萄園嘅獨特風土。呢款酒體飽滿嘅紅酒，香氣濃郁，散發出複雜嘅成熟藍莓、黑加侖子同壓碎藍李嘅芬芳，交織住薄荷、雪松、煙燻香腸同薰衣草、紫羅蘭嘅細緻花香。口感豐腴多汁，單寧結實而精緻，帶有活力嘅酸度，餘韻悠長、充滿風味同礦物感。而家飲已經好正，但陳年潛力巨大，可以放到2034年。 🍴呢款多功能嘅Cabernet Franc，配搭濃郁而風味強烈嘅食物簡直一流。可以考慮配搭香草烤羊肉、蒜蓉迷迭香慢烤豬肩肉，或者豐盛嘅燉牛肉。佢亦都好襯煙燻番茄意粉、烤紅椒、茄子千層麵，或者配搭陳年車打芝士或藍芝士嘅精緻芝士拼盤。 🥂最適合喺高雅嘅晚宴、細緻嘅品酒會，或者係鼓勵交流同討論嘅特別場合享用，正正呼應酒莊希望將人聚埋一齊嘅理念。呢支酒亦都好適合收藏，未來十年慢慢品嚐。