🏰2004年Burlotto Barolo Cannubi，呢支酒係【卓越年份同Burlotto傳統釀酒工藝】嘅最佳證明，展現出令人印象深刻嘅深度同迷人嘅香氣。被譽為Burlotto喺呢個出色年份中嘅強勁之作，呢款中等酒體嘅Barolo散發住深紅色水果、香料同甜香草嘅核心風味，香氣芬芳，充滿沉穩同專注。預期會有花香同士多啤梨嘅氣息，隨住時間會發展出森林泥土、泥土底蘊同成熟醇厚嘅香氣。口感豐滿，單寧結實但已柔化，餘韻乾淨清新，圓潤可愛，令人驚訝地而家飲都好易入口。 🍴 呢款強勁而優雅嘅Barolo，係濃郁鹹香菜式嘅理想拍檔。可以諗下傳統皮埃蒙特菜式，好似松露意粉或意大利飯、紅酒燴牛肉、野味，同埋陳年硬芝士。 🥂 最啱用嚟搞高級晚宴、特別紀念日，或者係靜心品嚐。呢支酒而家飲已經好靚，但仲有極佳嘅陳年潛力，絕對係酒窖中嘅珍品。