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Forey Pere & Fils, Nuits St. Georges 1er Cru Perrieres, 2019

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 12
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WINE REGION
France Burgundy
MERCHANT
FEATURES
🏰 2019年布根地(Burgundy)年份備受推崇,常被形容為經典年份,儘管天氣條件充滿挑戰,但仍展現出極佳的平衡、集中度和清新感。Forey Père & Fils 的 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Perrières 2019,作為一款布根地紅酒,預計將是這個年份品質的典範。來自夜聖佐治(Nuits-Saint-Georges)的葡萄酒以其堅實的結構、泥土氣息和深色水果風味而聞名。這款酒應該會帶有黑櫻桃、李子和森林底層的複雜香氣,並帶有香料和礦物的暗示。口感可能會堅實而集中,單寧細膩,餘韻悠長,預示著極佳的陳年潛力。 【2019年布根地經典年份,結構堅實且具陳年潛力】。 🍴 這款強勁的 Nuits-Saint-Georges 1er Cru 是豐盛美味菜餚的理想搭配。可以考慮烤野味、牛里肌、羊肉燉菜,或者濃郁的蘑菇和松露料理。它也適合搭配濃郁的陳年乳酪。 🥂 是嚴肅的葡萄酒收藏家晚宴、慶祝餐會或需要一款具有份量和長期演變潛力的布根地紅酒的特別場合的絕佳選擇。這是一款值得細味和討論的葡萄酒。
BACKGROUND
佳葉吉爾酒莊(Domaine Jayer Gilles)位於法國布根地的Magny-lès-Villers。該酒莊主要種植黑皮諾(Pinot Noir)和少量的夏多內(Chardonnay)葡萄品種。Domaine Jayer-Gilles的創始人Robert Jayer-Gilles是布根地酒神Henri Jayer的親戚,在1970年代時,開始設置自己的釀酒設備自行釀酒,與妻子共同經營。酒莊位於Magny-lès-Villers村中,就是在Hautes Côtes de Beaune以及Hautes Côtes de Nuits的交匯點。
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