🏰 2018年份的布根地是一個溫暖而豐收的年份，出產的Pinot Noir成熟而富有表現力。這款來自經常被視為特級園品質的Forey Père & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Saint-Georges" 2018，是一款【具有非凡深度和結構的葡萄酒，展現出黑櫻桃果味、泥土氣息，以及堅實而精緻的單寧骨架，預示著極佳的陳年潛力】。 🍴 這款強勁的布根地紅酒，與烤野味（如野雞或鴨）、紅酒燉牛肉、蘑菇料理，或是陳年Comté起司都非常搭配。若想搭配精緻中菜，可以考慮北京烤鴨或紅燒乳鴿。 🥂 這款酒最適合用來做特別場合、認真的布根地收藏家，或是收藏陳年以欣賞它隨時間演變的美酒。