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🏰 2016年的Torres Mas de la Rosa是Familia Torres最獨特的佳釀,來自Priorat Porrera一個獨特而隱蔽的1.9公頃葡萄園。 這個葡萄園種植了超過85年,位於近500公尺高的陡峭板岩(llicorella)土壤上,偏遠到只能透過狹窄的未鋪砌道路進入。 這款酒由Cariñena和Garnacha釀製,2016年份被譽為一款高品質的葡萄酒,真實反映了Priorat的風土。 雖然沒有詳細的2016年份品酒筆記,但這款酒通常帶有Chambord和牛奶巧克力的香氣,口感有黑莓、黑醋栗、黑巧克力、土耳其軟糖和丁香的味道,並有堅實的單寧支撐。 它還帶有活潑的酸度,餘韻有橙皮和玫瑰花瓣的香氣,被形容為鹹鮮、礦物味濃郁、輕鬆優雅。 【Familia Torres最獨特的佳釀,來自Priorat一個超過85年樹齡的偏遠葡萄園。】
🍴 這款濃郁的紅酒非常適合搭配紅肉、地中海香草醃製的烤豬肉串,或者配上aji verde醬的秘魯烤雞(pollo a la brasa)。 它亦可與香草烤羊肉和鹿肉燉菜完美搭配。
🥂 鑑於其獨特性和高品質,Torres Mas de la Rosa 2016非常適合特別場合、慶祝晚宴,或者作為高級品酒會的焦點,肯定會讓鑑賞家留下深刻印象。