🏰Schatzel的Riesling Niersteiner Kabinett 2018，來自德國Rheinhessen產區，這個年份出產的葡萄酒成熟、濃郁，酸度適中，完美平衡了果味和清新感。這款Kabinett以其【細膩的甜度與活潑的酸度完美平衡】而聞名，展現出經典Riesling的特色。預計會有青蘋果、蜜桃和柑橘的明亮香氣，帶有獨特的礦物底蘊。口感通常輕盈、清爽，非常易飲，令人愉悅。 🍴 這款百搭的Riesling非常適合搭配清淡的菜餚。它與泰式綠咖哩或越南春捲等辛辣的亞洲菜餚簡直是絕配，因為它的甜度能中和辣味。也適合搭配精緻的海鮮、新鮮沙拉，甚至是簡單的烤雞。若想嘗試在地風味，可搭配檸檬雞或蒜蓉粉絲蒸扇貝。 🥂 是休閒早午餐、戶外野餐，或作為開胃酒的絕佳選擇。也是與朋友輕鬆晚餐的絕佳伴侶，尤其是在享用亞洲美食時。