🏰被Jeb Dunnuck譽為「年度最佳Cornas」的2012年Auguste Clape Cornas，是一款非凡之作，展現出令人驚嘆的香氣和飽滿的酒體，為這個歷史悠久的酒莊樹立了新標竿。這款結構紮實、極具陳年潛力的葡萄酒，雖然比2010年更易於親近，但仍建議陳放3-4年，並擁有長達二十年的壽命。它呈現深邃的【墨紫色/黑色】，隨後散發出【黑覆盆子、石墨、牛肉血、鐵質、雪松和白胡椒】的驚人香氣和風味，並帶有【焦土、黑醋栗和灼熱礦物味】。儘管極度濃郁，但它依然保持優雅、順滑和純淨。陳放八年後，它開始展現迷人的新香氣，包括一絲【醬油】味和底層的【黑醋栗】。 🍴 這款強勁的Cornas是搭配烤紅肉、野味和豐盛燉菜等濃郁菜餚的絕佳選擇。 🥂 適合嚴謹的品酒會、搭配豐盛美味佳餚的慶祝晚宴，或是耐心收藏，見證它在未來幾十年的華麗演變。