安東尼世家（Marchesi Antinori）是義大利最具歷史和影響力的葡萄酒家族之一，傳承超過600年。他們位於翁布里亞（Umbria）的薩拉堡（Castello della Sala）專注於生產頂級白葡萄酒。「芝華露」（Cervaro della Sala）是義大利白葡萄酒的先驅，首產於1985年。這款酒由夏多內及少量格萊切多（Grechetto）混釀，並在橡木桶中發酵及陳年，酒體豐富複雜，具備極佳的陳年潛力，帶有柑橘、奶油及燧石的香氣。