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Chateau Trotanoy, 2006

JL
95
WE
94
CT
94
Red
750ml
Good Label Neck Level Filled perfect
?
Unit Price
HKD 1730
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$ 1591
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WINE REGION
France Bordeaux Pomerol
MERCHANT
FEATURES
🏰2006年Chateau Trotanoy是一款【在氣候逆境中展現釀酒藝術的證明】,即使在多變的年份,酒莊依然能夠大放異彩。這款深邃、濃郁、酒體飽滿的葡萄酒,展現出泥土、骨架宏大、肌肉感十足的風格。香氣精緻,帶有紫羅蘭花香交織著藍莓、黑醋栗和布冧果香,底層有礦物味。口感帶有緊緻的單寧、活潑的酸度,以及強勁的黑色水果味,逐漸發展出燉梅、水果蛋糕、黑莓果醬、雪茄盒和印度香料的風味,餘韻悠長而華麗。 🍴 這款深奧的Pomerol非常適合搭配經典肉類菜餚,例如烤紅肉、小牛肉、羊肉、鴨肉或野味。其泥土和香料味也使其成為蘑菇菜餚或陳年乳酪的絕佳搭配。 🥂 這款酒適合有酒窖的資深鑑賞家,2006年Trotanoy需要時間才能完全展現其複雜性。它需要進一步陳年,預計至少可以保存二十年,耐心等待將會獲得令人印象深刻的深度回報。建議在15.5°C(60°F)享用,老年份只需輕微換瓶以去除沉澱物即可。
BACKGROUND
拓塔諾瓦堡是位於法國波爾多波美侯產區的知名酒莊。它於18世紀創立,並於1953年由Jean-Pierre Moueix收購。該酒莊以其強勁、複雜且具陳年潛力的紅酒而聞名,主要採用種植於獨特黏土和礫石土壤(含有豐富鐵質的「crasse de fer」底土)上的梅洛葡萄釀製。酒莊名稱「Trotanoy」據說源自法語「trop ennui」(太費力),意指其緻密土壤難以耕作的特性。拓塔諾瓦堡被視為波美侯的頂級酒莊之一,持續獲得高度評價。
Sold Out
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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Chateau Trotanoy, 2006 added to shopping bag

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