巴羅洛基那多（Barolo Chinato）是義大利皮埃蒙特（Piedmont）地區一種加香強化葡萄酒，傳統上以100%內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀造的巴羅洛葡萄酒為基底。 它的製作方法是將巴羅洛葡萄酒浸泡在多種植物成分中，包括金雞納樹皮（奎寧，'chinato'之名源於此）、龍膽草、大黃根、肉桂、芫荽、橙皮、丁香、小荳蔻等。 Roagna的Barolo Chinato Vecchia Formula是一個非凡的例子，結合了傳統工藝和獨特的芳香複雜性。 它以深紅寶石色至桃花心木色，帶有琥珀色澤而聞名，並散發出濃郁的金雞納樹皮、苦橙、乾燥香草和香料的香氣，通常還帶有黑巧克力和玫瑰花瓣的氣息。 口感豐滿、柔滑、和諧，帶有優雅的甜味，並完美平衡了清爽的苦澀草本和香料味，餘韻悠長而複雜。 Roagna以傳統生產方法聞名，只使用大型木桶，並且只在葡萄酒達到初步適飲期時才會推出市場。 【具有秘密傳統配方的複雜、貴族式加香葡萄酒】 巴羅洛基那多是經典的餐後酒，傳統上在飯後享用。 它與黑巧克力甜點、果仁糖或陳年佩科里諾起司（Pecorino cheese）搭配得特別好。 它也可以加冰和蘇打水作為開胃酒，甚至加熱後加一片橙皮享用。 在雞尾酒方面，它可以用來製作皮埃蒙特尼格羅尼（Piedmont Negroni）。 Roagna Barolo Chinato Vecchia Formula非常適合在夜晚放鬆時享用，作為精緻的餐後飲品，或者送給欣賞獨特傳統義大利飲品的人。它的複雜性也使其適合冥想式品嚐。