2013年份的Château de Fonsalette Côtes du Rhône Rouge，由備受推崇的Château Rayas釀酒師Emmanuel Reynaud釀造，是一款備受追捧的葡萄酒，其深度和品質經常超越其產區，可媲美頂級教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）。 2013年南隆河谷（Southern Rhône）是一個較為涼爽、更具經典風格的年份，釀造出的葡萄酒更注重細膩而非溫暖年份的強勁和濃郁。 這個年份呈現出美妙的芳香，帶有野草莓、紅櫻桃、乾玫瑰、血橙、灌木叢香料和茶葉的氣息，整體優雅飄逸。 口感絲滑精確，注重純淨、清新和通透，而非單純的份量感，單寧細膩，餘韻帶有礦物質感。 有些品酒師形容其具有「布根地」的優雅，帶有明亮的紅色漿果、胡椒和鹹香，以及美妙的明亮酸度和細膩柔滑的單寧。 【其深度和品質經常超越其產區，可媲美頂級教皇新堡。】 餐酒搭配建議：這款酒非常適合搭配野味肉類、燉菜或牛排。 它也與烤鴨、普羅旺斯香草烤羊排，或精選的陳年乳酪和熟食完美搭配。 其細膩而濃郁的特性使其適合搭配豐盛和微辣的菜餚。 場合建議：這款酒非常適合高雅的晚宴或特殊場合，當您想要一款真正富有表現力且優雅的隆河紅酒時。這是一款值得耐心等待的葡萄酒，在未來十年內會繼續優雅地演變，因此是窖藏和未來享用的明智選擇。