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Marchesi Antinori, Tignanello, 2009

安東尼世家, 天娜

WE
95
WA
94
JS
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
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產區資料
意大利 托斯卡
特點
2009年Marchesi Antinori Tignanello是一款被譽為「永遠改變義大利葡萄酒的酒款」,它保持著現代與創新超級托斯卡尼的聲譽。 2009年奇揚第經典產區的生長季節經歷了寒冷乾燥的冬季、涼爽多雨的春季,隨後是炎熱乾燥但沒有極端高溫的夏季。八月適度的降雨和正常的秋季天氣確保了葡萄達到最佳成熟度。 這款酒由Sangiovese、Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc混釀而成,在法國和匈牙利橡木桶(主要為新桶)中陳釀13個月,然後再瓶中陳釀12個月。 這款Tignanello呈現出濃郁的寶石紅色,帶有紫色光澤。 香氣複雜,帶有成熟櫻桃、石榴和橙的迷人氣息,繼而則是淡淡的木槿花、紫羅蘭、可可的甜香料味、鉛筆芯、白胡椒和蔓越莓的芬芳。 它也散發出甘草、酒漬櫻桃、香草、巧克力和甜烘烤橡木的味道。 入口精準純淨,中段口感多汁飽滿,帶有絲滑柔順的單寧。 悠長而鹹香的餘韻帶有明顯的血橙和烤榛子味。 評論家指出它充滿活力、衝勁和專注,帶有2004年份的絲滑和精緻感。 【一款開創性的超級托斯卡尼,常被譽為改變義大利葡萄酒的酒款,以其優雅、複雜性及卓越的陳年潛力而聞名。】 🍴 食物搭配方面,這款酒非常適合搭配牛肉和鹿肉。 社區推薦也建議搭配迷迭香、排骨、野味、蒜蓉、燒烤肉類、香草、羊肉和各種肉醬。 🥂 2009年Tignanello非常適合特殊場合和高級餐飲,尤其是在搭配豐盛的肉類菜餚時。預計成熟期為2017-2029年,它是一款極佳的窖藏選擇,可以陳年多年享用,非常適合里程碑式的慶祝活動或精緻的晚宴。
背景資料
天娜(Tignanello)是安東尼世家(Marchesi Antinori)在義大利托斯卡尼(Tuscany)的經典超級托斯卡尼(Super Tuscan)紅酒。 這款酒於1970年首次釀造,是首批使用小型橡木桶陳釀的桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄酒之一,並與卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)和卡本內弗朗(Cabernet Franc)等非傳統葡萄品種混釀,且不使用白葡萄釀造。 天娜以其創新和卓越品質而聞名,在超級托斯卡尼運動中扮演了關鍵角色。
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